Travel is life. Life is travel! 最近寫什麼都像遊記 \囧/ 2005日本關西遊記、2007美國遊記完成!2008瑞士大冒險、2008法國冬遊與倫敦生活日記連載開始! 食譜與遊記地圖目錄請見Article Sets,留言請按文章底 comment。 歡迎轉貼連結,圖片&文章請勿任意轉錄。 All rights reserved.

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Monday, December 03, 2007

[Blog] Recipes List 食譜目錄


蛋糕貓色鉛筆彩繪和果子

繼旅遊文章堆積如山,作成Kansai, Japan 2005: Maps&Journals List 日本關西遊記地圖目錄USA Itinerary 2007: Maps&Journals List美國路線地圖遊記目錄之後,發現食譜文章轉眼間也越積越多,再不做個目錄列表,連我自己都快找不到文章了@@a

其中部份食譜有蛋糕貓色鉛筆彩繪流程,但由於某些食材很難用色鉛筆表現(換句話說就是我畫技不精,畫出來不好看啦Q__Q),不是每一篇都有喔~















蛋糕:
Sponge Cake 分蛋法海綿蛋糕
20061028 Birthday Cake!! 棉花糖提拉米蘇
20051028 Birthday Cake 杏仁巧克力慕斯蛋糕
Cake aux fruit 水果蛋糕
Baumkuchen & Starbucks Moon Cake 2007
年輪蛋糕 & 星巴克月餅禮盒

Japanese Sweet Black Soybean 日式蜜黑豆&蜜黑豆水果蛋糕
Orange Chocolate Cake 橙皮巧克力蛋糕
Chocolate Orange Sponge 巧克力橙皮海綿蛋糕
Orange Pound Cake 香橙蛋糕母親節
Strawberry Cheese Cake 草莓起士蛋糕
[Recipe] Swedish Granny's Apple Cake 瑞典阿媽蘋果蛋糕



餅乾:
Cookie Cookie!基本餅乾麵團
Orange Cookies 橙皮餅乾
Chocolate Cookie 巧克力碎片餅乾
Ginger Bread 薑餅
Mandelspritzgebäck 德國耶誕杏仁餅乾



派塔:
Lemon Pie 檸檬派
Jamie Oliver's Quick Apple and Pecan Strudel with Cinnamon
簡易蘋果胡桃捲

Berry Tart 莓果塔
Jamie Oliver's Baked Alaska Mince Pie 英式耶誕果餡派
Delia's Homemade Christmas Mincemeat 手工耶誕果派餡



















其他甜點類:
Simple Homemade Preserved Orange Peels 簡易自製糖漬橙皮
Orange Peel Chocolate Truffle 橙皮松露巧克力
Almond Junket & Blanc-manger 杏仁豆腐與法式杏仁牛奶凍
簡易杏仁豆腐
Green Tea and Red Bean Ice 宇治金時
Green Tea Parfait 抹茶白玉聖代
Mango Sorbet 芒果雪酪
Tangerine Sorbet 橘子雪酪
Super Simple Nutella Icecream 超簡單巧克力榛果冰淇淋
Maple Syrup Icecream 楓糖冰淇淋
Jamie Oliver's Mulled Wine & Sorbet 香料熱紅酒&紅酒雪酪
Cranberry Sauce 蔓越莓醬
Super Simple Bread Pudding 超簡單麵包布丁
Les Crepes & Butter Apple 可麗餅 & 奶油煎蘋果
Strawberry & Kiwi Sandwich 草莓 & 奇異果三明治



















飲料:
Hot Spice Chocolate 香料熱巧克力
M&S Bloody Orange Marmalade with Simple Milk Tea
英式血橙橙皮果醬配奶茶

Jamie Oliver's Strawberry Jam 草莓鮮果果醬與草莓香檳
Peach Flavoured White Wine 蜜桃白酒
Valencia & Mimosa 柳橙雞尾酒:瓦倫西亞 & 含羞草
Water Mellon Soda 西瓜蘇打
Jamie Oliver's Mulled Wine & Sorbet 香料熱紅酒&紅酒雪酪
Jamie Oliver's Ginger Beer 薑汁啤酒


















義大利麵與燉飯:
Jamie Oliver's Pasta Podcast
Pasta 手工義大利麵條基本製作食譜
Jamie Oliver's Basic Risotto Recipe 基本義式燉飯食譜
Asparagus, Mint and Lemon Risotto 春季蘆筍薄荷檸檬燉飯
Lemon Linguine 檸檬義大利麵
Spicy Pork Rigatoni 香料小豬筆管麵
Garlic Mushroom Sphagetti 香蒜杏鮑義大利麵
Spicy Bacon Tomato Spaghetti 蕃茄辣味培根義大利麵
Pizza Margherita 瑪格麗特披薩
Pesto & Winter Variation 松子羅勒青醬&冬季限定杏仁巴西利青醬


























其他西式料理:
Fava Bean and Pecorino Salad 蠶豆起士沙拉
Smoked Salmon & Cucumber Salad 燻鮭魚黃瓜沙拉
Tortilla Espanola 西班牙蛋餅 -- 故障薯條大改造 !
Non-fried Fried Potato 無油炸金黃薯條
Jamie Oliver's Roast Potatos and Parsnips with Thyme & Honey 烤馬鈴薯 & 歐洲防風草
Roast Spicy Squash 辣烤南瓜
Minestrone 義大利蔬菜湯
Roasted Baby Leeks with Thyme 百里香烤韭菜
Cassoulet 法式豆子燜肉
Spicy Scallops 香煎干貝



日式料理:
日式豆腐漢堡排
Hand-winding Shushi 手卷壽司
Kelp and Green Tea Rice 昆布茶泡飯
Japanese Beef Rice 壽喜燒風牛丼
Simple Japanese Cold Noodle 超簡單日式涼麵
Stickily Cold Noodle 秋葵蕎麥涼麵
Egg Salad 蛋沙拉
White Miso Ozoni 白味噌雜煮
Simple Yougert Nukazuke 超簡單優格米糠醬菜
Simple Japanese Style Curry 無咖哩塊之簡易日式咖哩
Japanese Sweet Black Soybean 日式蜜黑豆&蜜黑豆水果蛋糕























其他私房小廚:
牛肉蛋粥

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