Travel is life. Life is travel! 最近寫什麼都像遊記 \囧/ 2005日本關西遊記、2007美國遊記完成!2008瑞士大冒險、2008法國冬遊與倫敦生活日記連載開始! 食譜與遊記地圖目錄請見Article Sets,留言請按文章底 comment。 歡迎轉貼連結,圖片&文章請勿任意轉錄。 All rights reserved.

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Tuesday, March 31, 2009

[Life] Our College Hall Kitchen Party 廚房趴體趴體!

From Life in London, 2009


上週學期結束,趁著大家紛紛打包回家過復活節前,開了一場盛大的廚房趴體啊~



雖說盛大,其實也只有感情比較好的波蘭女生、瑞典男生和他的英國室友、我的哥斯大黎加室友和我一共5個人參與 ( 我們廚房全部有9個人share ,很驚人吧~)



大家說好要做自己國家菜餚饗宴,於是瑞典男生出了肉丸和瑞典梨子啤酒 (Pear Cider),英國男生大手筆製作英式傳統早餐香腸培根蘑菇和炒蛋(還有英國苦啤酒和薑汁飲料@@),我室友的哥斯大黎加豆飯,我的則是番茄炒蛋,可惜波蘭女生週末有事無法購物只能隨便煮了義大利麵餃充數,不過一整桌擺起來看起來還是挺有模有樣很豐盛吧~



開動之前大家一起乾杯!!超開心~~



英式早餐,可惜炒蛋蓋住了下面誘人的煎香腸培根和蘑菇啊~



哥斯大黎加豆飯、義大利麵餃和番茄炒蛋的異國組合 XD



學期最後一周其實很忙,學校上完課衝去超市購物再回宿舍做菜,啪體直到9點才開飯,大家都餓到不行,食物一掃而空啊~

不過還是有說有笑十分高興低~



鹹食瞬殺之後大家把盤子清乾淨,換上熱呼呼的 Tesco 巧克力蛋糕(真的很好吃喔喔喔~蛋糕挖出來加熱時,三個女生無法抗拒非把整個烤模吃乾抹淨才罷休 XDDD)、蘋果派和無子白葡萄,外加哥斯大黎加直送咖啡!! 實在太滿足啦~~~:D

因為廚房11點後不允許社交活動,後來大家迅速把廚房整理乾淨便到Common Room 續攤聽音樂聊天玩大富翁(Monopoly~ 我還是第一次玩英文版的呢~),一直到兩點大家全都累到不行才結束 XD

平常大家都忙其實很少有機會這樣吃飯聊天,真的很開心喔~~:D

[Life] Recent Lunch & Dinner


Tesco 一鎊特價Pizza

 

義大利起士火腿麵餃

 

味噌牛肉雜炊&靜岡煎茶

 


學妹特製紅燒香菇胡蘿蔔、台灣油筍外加韓國泡菜


 
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[Blog] WWF's Earth Hour 2009!!



好笑的影片收藏一下~

從來不知道這是英國的組織呢~


延伸閱讀:
WWF Earthhour

Tuesday, March 24, 2009

[Recipe] Strawberry & Kiwi Sandwich 草莓 & 奇異果三明治



海德公園賞櫻野餐 大家說好分頭準備食物,雖然三明治是野餐必備食物,但一般火腿三明治感覺普通,根本就是每天帶去學校的午餐,後來靈機一動不如製作甜點三明治吧~

於是前一天購買的新鮮草莓以及在冰箱躺了許久還是堅若磐石的奇異果便派上了用場 XD



酸酸甜甜的水果鮮豔多彩賣相奇佳,搭配口感柔和的馬斯卡邦起士 (Mascapone)分外清爽,結果當然是大受好評囉~

實際上做起來超簡單呢~


[材料]
白吐司12片(註一)
新鮮草莓8顆
奇異果1~2顆
糖2小匙
馬斯卡邦起士 (Mascapone) 適量

[作法]
1. 將草莓和奇異果洗淨切薄片 (奇異果須先去皮) 後,分別薄薄灑上一小匙糖輕輕拌勻,讓水果片均勻沾上糖,靜置約5-10分鐘讓糖融化。
2. 吐司麵包用烤麵包機低溫烤熱,單面抹上馬斯卡邦起士 (依喜好調整多寡,我個人喜歡抹厚一點 :P),鋪上草莓或奇異果片夾起,用麵包刀切半或三角形露出鮮豔水果斷面即可。

(註一)也有用全麥麵包試作,但是麥味過重會蓋過馬斯卡邦起士和草莓淡雅的香氣,還是白麵包比較適合。

 
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相關文章:
海德公園賞櫻野餐

其他甜點食譜:
Jamie Oliver's Strawberry Jam 草莓鮮果果醬與草莓香檳
Sponge Cake 分蛋法海綿蛋糕
20061028 Birthday Cake!! 棉花糖提拉米蘇
20051028 Birthday Cake 杏仁巧克力慕斯蛋糕
Cake aux fruit 水果蛋糕
Baumkuchen & Starbucks Moon Cake 2007
年輪蛋糕 & 星巴克月餅禮盒

Japanese Sweet Black Soybean 日式蜜黑豆&蜜黑豆水果蛋糕
Orange Chocolate Cake 橙皮巧克力蛋糕
Chocolate Orange Sponge 巧克力橙皮海綿蛋糕
Orange Pound Cake 香橙蛋糕母親節
Strawberry Cheese Cake 草莓起士蛋糕

Monday, March 23, 2009

[Life] Blossom Picnic in Hyde Park!! 海德公園賞櫻野餐!!

From Life in London, 2009


春天櫻花盛開季節有什麼事情非做不可?

當然是賞櫻野餐哪~~~~XD



所以這週六我們一群 College Hall 的朋友們便一大早起床備齊食物,殺往海德公園野餐啦~~

一群學生占滿公車上層後半座位,每個人都大包小包,超像校外教學的 XD




雖說是賞櫻野餐,但倫敦不比日本處處櫻花繁茂,幾乎所有櫻花樹不是位在過於靠近街道之處,就是被圍籬環繞不可侵犯 (其實是怕真的坐在下面會被罰款啦~尤其我們一群20多人有點大攤,實在很顯眼哪~ XD),而唯一一棵符合條件的則被挑剔太靠近學校了 Orz

所以最後挑選的野餐地點並非櫻花樹下,而是大片平坦草地,方便吃吃喝喝也比較容易玩球和飛盤等遊戲,大家吃喝聊天之外不時起來跑跑跳跳也挺有趣~~:D



而且食物有夠豐盛啊啊啊~~

高級日本月光米"錦"製作出來的捲壽司 (天哪~超久沒吃到這麼道地的壽司了!!!! 這大概是我在倫敦最想念的食物了吧? 遠遠勝過中國菜哪~ XD)、澳洲女歌手主廚的越南生春捲和涼拌白菜沙拉、我做的甜點草莓和奇異果三明治 (當然也有黃瓜西班牙火腿鹹食口味版本喔),還有各種水果無子葡萄鵝莓柳橙和 Waitrose 芒果汁等,後來更出現外賣握壽司和白酒,整個超飽滿足到不行哪~~~~:D



最後當然是酒足飯飽杯盤狼藉囉~~~:P


其他賞櫻野餐照片請見:Picasa Web Album: Life In London 2009


相關倫敦生活文章:
Route from College Hall to RCM 求學道中
Autumn in London 時近入秋
Londoners' Guts 好膽倫敦人
2008 Bonfire in Ravenscourt Park, London
Chinese New Year's Eve 2009 in London 倫敦除夕年夜飯
Big Big Snow in London 倫敦大大雪
Westfield, London 我家旁邊有Shopping Mall!
London in Spring 春臨倫敦

Sunday, March 22, 2009

[Life] London in Spring 春臨倫敦

From Life in London, 2009


這兩週天氣回暖陽光燦爛,Kensington Garden 繁花盛開,處處可見漫步享受春天的人們。



除了水仙雛菊之類小花眾多外,更不時可見大棵櫻花滿樹粉紅雪白,華美萬分哪~



不過這裡並不是日本,櫻花雖美卻沒有受到特別待遇,僅僅列在眾多樹種之間作為點綴,不過滿樹繁花實在搶眼,還是常常看到有人駐足拍照。



Royal Albert Hall 旁邊也有漂亮的櫻花~ :D



陽光下的櫻花樹與 Royal College of Music~



這些櫻花品種似乎和日本常見纖細唯美的垂櫻有所不同 (請見 Spice of Life 京の街角: 京都御所(1/2) ),樹幹挺拔花朵結實,完全就是生氣勃勃的模樣 (如果有櫻桃蓄勢待發就更好了~ 完全只想到吃 :P)



冬天消失的松鼠全數回籠,而且個個見人就衝上來直瞧,面露殺氣飢腸轆轆,比秋天更加可怕了 冏



雖然倫敦風仍不小,但在陽光下散步還是很舒服呀~



相關倫敦生活文章:
Route from College Hall to RCM 求學道中
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Wednesday, March 18, 2009

[Life] Recent Meals


番茄蘑菇炒蛋麵

 

Jacob's紅酒外加Swiss Gruyere AOC和無子綠葡萄

 

萵苣蘑菇雞湯麵

 

簡易優格米糠醬菜! 超超超超超好吃~~~

 
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Monday, March 16, 2009

[Life] Swedish Fish Night 瑞典醃魚之夜



一月中,假期結束大家都回到宿舍。

同廚房的瑞典男生為了讓他親愛的英國室友 (這個人已經在耶誕節讓我們嘗過英國傳統耶誕布丁和薑汁飲料了 XD) 品嘗傳統道地瑞典醃魚,特地要家裡郵寄醃魚罐頭和小瓶蒸餾酒來倫敦,另外也有傳統全麥餅,我就順便吃囉~:P

剛好和知名瑞典樂團 Abba 同名的醃魚,據瑞典人說法是比較好的牌子,魚肉油脂含量豐富,不過一入口偏甜的調味真是讓我大吃一驚啊~@o@

醃魚口感類似白肉魚生魚片微軟綿密,生腥味不重,其實可以吃出含鹽量應該還是很高,只是相較之下甜味重了許多,讓我對歐洲食物純鹹抑或純甜印象大大改觀了耶~

傳統全麥餅略乾酥脆,據說經常被當作早餐,其實並非醃魚必要配料,不過放在一起也滿好吃,偏重調味醃魚加上蒸餾酒瞬間超合的啊! :D

[Travel] Tour de France 2008: Disneyland Paris

From Paris, 2008













Saturday, March 14, 2009

[Blog] Cakecat Blog Friend Connection & Graffiti! 蛋糕貓部落格塗鴉牆!



前陣子Google推出了Friend Connection Beta的新功能,只要按下Follow就可以用Google Reader訂閱,也有類似Mybloglog的 Follower可以顯示 (炫燿?! XD) 訂閱者喔~

另外更推出類似 Facebook 個人首頁的 Wall (或說類似 Twitter/Plurk 也無不可),可以寫下個人狀態或簡短想法,不僅部落格作者 (就是蛋糕貓我啦~)可以胡言亂語,訪客朋友不需特意找篇文章也可以真心話大冒險...不,是可以輕鬆留言分享,簡直是太棒了! (註)

歡迎大家訂閱蛋糕貓部落格,也要常常來塗鴉牆畫畫喔~ :D


(註)不過為了避免廣告機器人轟炸,還是需要登入帳號才能塗鴉喔~

Wednesday, March 11, 2009

[Life] Orchestral Weeks 管絃樂周!

From Life in London, 2009

上週兩場 RCM 耗資數億英鎊整修的豪華音樂廳重新開幕 War Requiem 音樂會後,長達兩週的管絃樂團排練終於結束了。

也就是說終於脫離三餐帶便當都在學校解決的生活了耶~~終於能好好吃飯真開心~XD



不過其實第一次這麼享受樂團排練,除了甜美漂亮西班牙長笛首席很厲害之外,Britten這個作品的音樂比想像中或錄音更美 (雖然在這麼小的音樂廳演出算滿吵就是了~XD),尤其是最後一個樂章男高音和男低音在另一世界再度相會,令人聽了就鼻酸,害我常常聽到忘記吹呢~ :P

本文同步刊載於Bard School: War Requiem Concerts in RCM

Sunday, March 01, 2009

[Travel] Tour de France 2008: Musée du Louvre 羅浮宮半日暴走

From Paris, 2008


羅浮宮雖然是有點老套的巴黎之一千零一個必備景點,但畢竟還是不能錯過,更何況我們買了4-Day Museum Pass呀~~(註一)

因為打算要來兩次以上,我們選擇先參觀Greek, Etruscan, and Roman Antiquities 和蒙娜麗莎的微笑,既兼顧了不能錯過的"景點"又動線順暢。


一開始不小心誤入 lower ground floor 早期基督教藝術品區,幾乎空無一人哪~XD 不過我們也因此看到了中世紀羅浮宮建築遺跡,巨大石柱十分有趣。


時間不多我們趕忙衝進 Sully Wing 地面層 的 Greek, Etruscan, and Roman Antiquities區,好多雕像都美得令人起雞皮疙瘩呀~



最愛之一邱彼特與賽姬!!

只要看到長翅膀青年和美女不用說一定是邱彼特與賽姬!!

這尊和台南奇美博物館館藏的相同主題雕像我都很喜歡,充滿了愛情與浪漫,雖然是盲目肉體的愛情故事 (因為賽姬是在看不到邱彼特的狀況下結婚並陷入情網嘛....還好最後有 happy ending 啦~) ,但雕像比例均衡細緻且富有動感,好美好美呀~



狩獵女神黛安娜這尊則是英氣逼人哪~ 我也很喜歡旁邊小鹿蹦跳奔跑的動感。


其中最出名的應該就是米羅的維納斯了!我還是第一次看到這尊維納斯的背面呢! (其實是因為正面圍了滿滿三四圈人狂拍照根本擠不進去 Orz)


Photo created by AlphaTangoBravo / Adam Baker, used under a Creative Common license.

雖然在各種美術書籍上看過非常多次了,但是現場觀看果然還是不一樣!!

光是接近的時候就快不能呼吸了,身材臉龐黃金比例完美均衡,美得令人屏息,不僅是正面美得不得了,仔細看背面微微挽起的鬈髮背脊線條和衣服皺摺無一不優雅細緻.....喔喔喔~實在是完美女性典型啊~~轉來轉去都不想走了 XD



再者就是Denon Wing,地面層 Galerie Daru 充滿有趣的浮雕棺材,幾乎都沒有蓋子可以窺看內部,數量多到整間畫廊簡直陰風颼颼彷彿隨時會有東西跳出來一般 XD

Cour du Sphynx 由於博物館地下水管漏水,為保護藝術品整間關閉並將雕像用塑膠布包起架高,令人十分扼腕,只能從關閉的柵欄縫隙窺視高高掛在牆壁上沒有包住的石頭浮雕 Orz

Roman Art: Julio-Claudian Period I 則是不怎麼有趣,都是政治人物的頭像之類,不過還是有很多人(尤其是媽媽帶小孩) 猛跟雕像合照 XD 我個人還是覺得浮雕棺材比較有趣,很多夫妻合葬的頂蓋會有兩人並臥的雕像,算是一種死葬同穴的浪漫吧~ (就像魔戒裡面 Aragon 和Arwen最後的結局一般)



逛完地面層轉往一樓,位於階梯頂端的勝利女神雕像雖然沒有頭還是氣勢十足!

從遠遠雙層階梯底端拾階而上開始注意力就完全被抓住了! 近看則是無論正面或左右的線條都像是迎風而立,非常有趣呢~



不過Denon Wing 一樓重點當然還是蒙娜麗莎的微笑囉~

只是實在圍太多太多人了,簡直像是市場搶特價,得用手肘擠開旁邊的歐巴桑...不對,是懷抱無限的耐心等待前面的人拍完照,迅速見縫插針穿進人群擠到前排,但是最後我發現大家根本都沒有在看畫,根本都在看相機螢幕咩! 畫冊照片還看不夠嗎? 囧興

這間Salle des Etats, Italy 整個房間簡直是擠滿了人,其他大幅畫作也都很有氣勢不輸蒙娜麗莎,但相形之下簡直是沒人注意呀~~

接著是Salon Carré, Italy 和兩間 Grande Galerie, Italy 則大多屬於宗教畫聖母與聖子之類,我個人不排斥宗教主題也很喜歡看畫,不過看了好幾百幅相同主題構圖類似的宗教畫 (看來看去還是拉斐爾的畫美!), Tanis 雖然耐性十足陪我逛,但表情完全是個百般聊賴 XD

不過最後看到Goya的人像畫還挺有趣~ (倫敦 National Galary 也有收藏,只是羅浮宮館藏的這幾幅硬是比較好啊~~)



最後繞回 Salle Mollien, Romanticism, France 和 Salle Daru, Neoclassicism, France 則看到好多以前只在畫冊上看過的領導人民的自由女神 (Eugène Delacroix's celebrated Liberty Leading the People)、 梅杜莎的復仇(Théodore Géricault's Raft of the Medusa.)和拿破崙的加冕 (Jacques-Louis David's Coronation of Napoleon. 凡爾賽宮也放了一幅,莫非是複製品?!)等,真是超級開心呀~~


一早10點就進了羅浮宮,馬不停蹄逛完一整個側翼也已時近3點,我們兩人都頭昏眼花飢腸轆轆,連畢卡索特展都沒力氣看(作曲家 Boulez 手稿展倒是瞄了幾眼 XD),只能趕忙出館覓食去也~



(註一)如果會在巴黎待上超過一週,更推薦羅浮宮年票15歐,除了可以隨意進出羅浮宮愛去幾次就去幾次之外,更因為....這樣在市中心上乾淨寬敞的豪華廁所不用錢哪! (而且更不用擔心找不到廁所啦~這實在是巴黎旅遊一大困境哪 XD~ 除非不在乎每次都要在麥當勞花錢買咖啡或漢堡以取得收據上的廁所門鎖密碼!!)


延伸閱讀:
Louvre Museum Official Website

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