[Life] Infatuation of Wearing a Lifestyle 迷戀穿上一種生活風格

神父，我要告解，懺悔我最新沈迷的罪惡，就是...

把生活風格穿在身上！


小時候看爸媽從火車站附近購回所謂戶外服飾狗鐵死（Goretex），無非卡其墨綠顏色單調，剪裁臃腫顯胖的難看衣服；雖然他們也有買我一份（順便企圖誘拐我去賞鳥），但是這些衣服實在太醜，對愛漂亮的小學女生沒一點吸引力，更別提還要穿著出去玩了。

不過最近為了夢幻國度健行之旅，我又開始狂逛街找尋合適服裝，以免中暑過熱抑或遭受寒風吹襲而死（我是不是想太多XD）。

沒想到現今科技以光速進步，不僅布料吸濕排汗透氣還可以防曬功能繁多，除了多口袋設計、拉鍊可以上下分別拉動等基本配備，T-shirt和褲子有特殊部位排汗功能及內層隱藏口袋，且顏色淡雅秀氣，剪裁立體兼具修飾體型效果，穿起來更是輕如羽翼沒一點重量，如此秀外慧中怎麼令人不深深沈迷呀！


尤其是知名品牌The North Face，結合先進科技布料與時尚剪裁設計，無論翻看多少衣服，最後我目光留駐的，總是掛著此牌標籤，並不是因為品牌迷思，實在是怎麼看他們家的衣服總是最漂亮呀~

這件The North Face Winter 2007的雙層外套（Pile Jacket），外層H/V材質防雨透氣排汗，內層刷毛保暖排汗且可以拆卸單穿；另外處處可見細膩體貼的設計，比如說內外層領口袖口各有固定以防滑動（而且還有耐用加強設計），胸前口袋位在拉鍊和外層按扣之間，不需要拉開拉鍊讓寒風入侵就可以拿取物品，腋下更是設計雙向拉鍊可以露腋毛...不對，是讓容易流汗的腋下獲得更充分透氣功能。

而且淺藍與深灰藍色搭配顯瘦剪裁，穿起來只覺得非常舒服而完全不會臃腫肥胖，美觀功能兼具簡直是perfect!！



我本來就容易皮膚過敏，台灣夏天天氣悶熱潮濕，號稱濕疹奇癢無比的小粒水泡狀疹子常常硬是跑來當好朋友，從腳踝到指尖無一倖免長相伴隨。以往解決辦法通常都是穿少一點 :P 只要拋棄羞恥心忘記害羞二字怎麼寫法，外加衣物不覆蓋皮膚造成潮濕悶汗，就可以稍稍減緩濕疹攻城掠地的速度。

不過天母古道七星山鐵腳重訓一方面訓練體力另一方面也測試裝備，長達6-7小時健行途中，果然除了The North Face排汗T-shirt及EasyMain排汗內衣（這件就不附上照片囉）無論流多少汗始終乾爽如一外（回家後還感覺不出有變髒，真是太神奇了傑克），非排汗材質的長褲和帽子穿著幾乎要中暑，悶熱濕黏慘敗出局；過幾天心癢難搔立刻跑去加買The North Face 長褲和帽子湊成全套裝備！全部穿上簡直可以去拍品牌廣告了 XDD

其中淺灰長褲深得我心，不僅剪裁修長合身（我穿2號）搭配各種衣服都相當時尚不顯突兀，質料輕薄涼爽更勝麻料，且兼具SPF30防曬效果，一穿上就覺得超級清涼，舒服到不想脫下來，整個是會上癮呀~

我這輩子大概都不想再回頭穿又熱又悶的衣服了吧~:D


價格附註：
雙層外套 NT.8300
排汗內衣 NT.1120
排汗上衣 NT.1600
排汗長褲 NT.1900
排汗寬邊帽 NT.980

以上都是定價，我在台大Rockland買的價錢有打折，但仍不低呀~

了解為什麼我說這是罪惡淵藪了嗎？ Orz

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延伸閱讀：
The North Face.com

[Travel] Kansai, Japan 2005: Day 13 Fujimi-inari 伏見稻荷大社

相信伏見稻荷大社的千本鳥居，佔領許多人的京都印象，尤其是「藝伎回憶錄」中女主角在鳥居山徑奔跑穿梭，由小孩變成大人的轉換一景。

如此超有名景點，為什麼最後一天才來訪？不為什麼，只是行程安排方便:P

當天我們一貫早起，去過京都車站安頓行李之後抵達伏見稻荷大社，參道空蕩無人更顯得社前大狐狸石像十分迷離，整排商店一家都還沒開，我們也就沒法品嚐所謂名物烤麻雀了（註一）~


社外雖然靜悄悄空無一人，社內卻相當熱鬧，朱白綠三色相互映襯的鮮明屋瓦頗具唐代風情，廣場上除了一些老年人香客外，更有穿著整齊的巫女們排排站好，不知在準備甚麼儀式祭典。


巫女們手捧看似毛巾之類物品，不久便有著袍帶冠的神官們依序從旁殿走出來淨手。

我們被發現拿著相機，隨即神官走來講了一串咕嚕嚕日文，總而言之就是告以不可拍照，看來和奈良春日大社制度相同；不過身為觀光客拍照就是生命，所以還是偷偷地拍囉~:P


神官們淨手完畢，巫女便整齊劃一回到旁殿。過了不久，整批隊伍包括穿著巫女神官（一律身著白上衣，女紅男水綠裙褲）與帶著冠帽身著錦袍的男女從裡面走出來，莊嚴肅穆進入正殿開始儀式；這是我第一次目睹日本神道祭祀儀式，也是首次聆聽真正的唐代雅樂樂器演奏！


雖然隔著鐵絲網看不太清楚神官們的動作，樂音依然清晰可聞；靜靜聆聽一陣子，就繼續往稻荷大社後方山徑漫步而去。

千本鳥居我們來了！


（註一）據說因為麻雀會偷吃稻穀，所以稻荷神社既然為保護商業農業，把「害鳥」抓來烤當作名產也相當理所當然了。

[Travel] Kansai, Japan 2005: Day 13 Fujimi-inari & Tofukuji 伏見稻荷大社東福寺漫遊

行程：
（早）伏見稻荷大社→戒光寺→東福寺
（午）京都→大阪關西國際機場→台北

第13天，是我們關西京都之旅的最終日（這表示，喔耶我的遊記終於快寫完了！）

一早先拖行李去京都車站寄放，雖然多花點錢，但為了萬一早上出遊拖到時間來不及，也可以不必回K's House，直接從京都車站去關西機場。行李安頓完畢，我們搭上JR前往伏見稻荷大社。


圖說：去伏見稻荷大社一定要拍千本鳥居隧道呀~

[Life] Nothern Taiwan Beer 北台灣荔枝&哈密瓜啤酒

飲酒過量有礙健康＆未成年請勿飲酒← 敝國無比聰慧財政部強迫認定酒類廣告必須加上的字（應該是這幾個字吧？）

北台灣麥酒，應該是台灣第一座民營精釀啤酒廠，而且目標追求比利時啤酒那般新鮮的美味。

上週朋友送了這兩瓶響噹噹的北台灣荔枝和哈密瓜啤酒，久聞大名，當然要趕快品嚐一下囉~

荔枝和哈密瓜都是我最愛的水果（那種水果我不愛？....好像只有榴槤和酪梨吧....），掀開瓶蓋瞬間濃郁果香滿溢而出，極端誘人呀~

兩支雖然都是水果啤酒，但口感相當不同：哈密瓜啤酒甜香中帶啤酒花的苦澀，入口前3秒彷彿在喝美味超濃哈密瓜果汁，吞下後餘韻卻是道道地地的啤酒，喉韻頗苦；荔枝則香氣濃郁入口滑順，口味清爽纖細幾乎沒有苦味，很像現壓比利時生啤酒口感，非常好喝！才開沒幾分鐘就迅速瓶底朝天 :P

我不是怕啤酒苦味的人，不過個人覺得哈密瓜啤酒中超甜濃郁水果味，似乎和啤酒花苦味有些衝突，而且喝到剩下1/3瓶時實在有些生膩（我想是哈密瓜水果本身的關係，因為太甜了呀），相較之下荔枝啤酒香氣和口感都更為均衡，討人喜歡。

品味結束，忍不住要說說包裝，實在...不夠好看呀~ 是很可愛也很有台灣味，只是總覺得這麼好喝的啤酒，包裝可以再更有設計感些...不過每人品味不同，純屬個人意見而已。

下次還想喝喝看雪藏啤酒和鳳梨啤酒！

延伸閱讀：
北台灣麥酒溫先生日誌 這位就是釀酒師
迴紋針：尚青台灣味，北台灣溫先生的啤酒

[Life] Lancome UV Expert Suncream 蘭蔻美白防曬隔離霜

五月初買了一組蘭蔻美白特惠，包括X3超瞬美白精華30ml、美白防曬隔離霜30ml和美白卸妝乳50ml，共NT.3200（註）。

之前曾經買了一組給媽媽當作5年份母親節禮物（誰叫我媽嫌貴？XD），偷用美白精華發現痘疤消失奇快臉色也會變亮，鐵了心下次要買給自己！:P 不過這次新款美白精華和卸妝乳還沒使用，先說防曬隔離霜的使用感想。

SPF 50 PA+++，擠出來是滑順乳液狀，擦在臉上不會很水也不會很厚重，比起油膩L'oreal SPF50 防曬隔離霜清爽許多，也不會像Anessa SPF50+ PA+++身體臉部都適用那款銀蓋感覺粉粉乾乾有層薄膜，算是介於中間的質地；我選了透明無色款，仍發現略具潤飾效果，有臉色亮白光滑的錯覺。

防曬效果方面，上次擦去天母古道七星山鐵腳重訓，烈日下爬山一整天並沒有曬傷曬黑，人體實驗結果證實SPF 50 PA+++係數效果不錯；而且當天天氣頗熱，爬山又狂流汗，回家也沒有悶出大量痘痘，只是之後兩天膚況些微不穩定，兩頰和額頭有些閉鎖型粉刺，無法確定是否與這支防曬隔離霜絕對相關。

整體而言，防曬效果高，質地對於漸趨乾燥的輕熟女肌膚尚稱適中，兼具修飾效果，不過價格過高（單買原價NT.1550），若不是附含在特惠組中我不太可能下手購買。

另外值得一提的是，這款美白特惠組中，實際上只有美白精華是正品，防曬隔離霜雖然容量為正常30ml大小，但是拿回家後卻發現瓶身標注了Tester not for sale字樣！

我自己不太在乎Tester與否，反正內容物都一樣，只是台灣蘭蔻專櫃宣稱此一防曬隔離霜為「正品」，隱瞞試用品之實（國外這種Tester應該都不能販賣），姑且不論是否算是欺騙消費者，至少發現之後實在令人感覺不快。

（註）這個美白特惠組原本是美白精華、防曬隔離霜和調理液（化妝水）的組合，不過除非具有特別效果，我個人很少使用化妝水，因此請專櫃小姐更換為容量頗適合旅行使用的小卸妝乳，不然這個卸妝乳其實是另一組特惠的內容物喔~


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[Recipe] Japanese Beef Rice 壽喜燒風牛丼

其實我很喜歡吃牛丼，餓的時候吉野家大牛可以獨自嗑掉一份(大概沒有人相信吧? XD)，甜甜鹹鹹的牛肉與洋蔥，雖然簡單卻莫名與米飯相合。

以下食譜是壽喜燒風味的牛丼進化版，口味稍重，另外加入新鮮香菇和蒟蒻絲增加口感，超級開胃喔~

食譜翻譯自：E．Recipe:すき焼き風牛丼

[材料](4人份)
牛肉薄片300-500g
洋蔥1個
青蔥2-3根
蒟蒻絲1/2包
新鮮香菇4朵
薑1片
柴魚高湯200-300ml

調味料:
酒4大匙
味霖4大匙
砂糖4大匙
醬油5大匙

飯 (炊好的)4碗
鵪鶉蛋4顆
紅薑 適量
七味唐辛子 適量

[作法]
1. 蒟蒻絲切成容易入口的長度，放入小鍋中加冷水煮至沸騰後，將水瀝乾。
2. 牛肉薄片切成3cm長；其他材料洗淨後，洋蔥切絲，青蔥斜切薄片，香菇切去蒂頭並切半，薑去皮切末。
3. 將柴魚高湯倒入鍋中，加入薑末以大火煮滾後加入混和好的調味料。
4. 湯汁煮滾加入牛肉與洋蔥，再度煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋微滾5-6分鐘。
5. 加入青蔥、蒟蒻絲和香菇，再次煮滾後繼續煮1-2分鐘熄火。
6. 大碗中添飯，放上煮好的5並淋上些許湯汁，中間打入一顆鵪鶉蛋，以紅薑裝飾，依個人喜好灑上七味唐辛子即可。

更簡便的牛丼作法，也可以參考かんたん牛丼，材料更少，不過其實作法都大同小異。

[材料]（4人份）
牛肉薄片300-500g
洋蔥1個
青蔥2-3根
薑1片
柴魚高湯200-300ml

調味料:
酒4大匙
味霖4大匙
砂糖3大匙
醬油4大匙

飯 (炊好的)4碗
七味唐辛子 適量

[作法]
1. 牛肉薄片切成3cm長；其他材料洗淨後，洋蔥切絲，青蔥斜切薄片，薑去皮切末。
2. 將柴魚高湯倒入鍋中，加入薑末以大火煮滾後加入混和好的調味料。
3. 湯汁煮滾加入牛肉與洋蔥，再度煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋微滾5-6分鐘。
4. 加入青蔥，再次煮滾後繼續煮1-2分鐘熄火。
5. 大碗中添飯，放上煮好的4並淋上些許湯汁，依個人喜好灑上七味唐辛子即可。

另外，加上大量蔥花的青蔥牛丼，或加入蛋汁類似親子丼口味，都是美味變化喔~

Photo created by nodoca, used under a Creative Commons license.

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Kelp and Green Tea Rice 昆布茶泡飯
Stickily Cold Noodle 秋葵蕎麥涼麵
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White Miso Ozoni 白味噌雜煮

其他食譜請見Recipes List 食譜目錄

延伸閱讀:
E．Recipe:さっぱり牛丼 有醬汁煮蛋包的牛丼

[Life] New Suitcases 新行李箱購購樂

你即將離去，行李盛滿我濃郁的思念....



咳咳，還是不要為賦新詞強說愁好了，風格不合 囧

其實這是 Tanis 試裝的19"登機箱啦~ 因為他完全沒有行李箱這種東西，在考慮要買甚麼大小，於是拿家裏超重硬殼舊登機箱給他試裝看看，哈哈果然完全裝不下吧~ 另外我去年飛美國的29"大行李箱空箱就重達8kg，最近飛歐洲線行李限重都降到20kg，只剩12kg啊是能裝甚麼？ Orz

所以當晚我們就殺到後火車站去了！

目的地是購物達人學妹大推薦的行李箱購買處：嗣峻貿易有限公司。

我們跟後火車站實在很不熟，一開始還找不到華陰街在哪。而且既然是後火車站店家，喜歡寬敞明亮整齊潔淨購物空間的人客，看到這裡可以直接放棄了，我們可是在蚊蟲大舉攻擊之下選購呢~

店面所有地面與牆面空間都堆滿行李箱皮包背包貨品，只留下一條狹窄走道，店外騎樓也堆滿各式行李箱（根本就堆到巷道上了呀），非常顯眼。

有點年紀但體型頗瘦的老闆娘一開始推薦就直接推名牌Samsonite，雖然看起來挺漂亮還附贈美國海關鎖，不過隨便一個都六七八千實在超過預算，但是騎樓堆放的箱子太醜，重量也不甚合意。

本來想謝謝再考慮走人了事，老闆娘趕忙追出來，大力推銷某個行李箱名牌經理自立門戶製造，說甚麼留學生不用花大錢買名牌，台灣製造材質耐用高雅漂亮尺寸齊全，箱底還有6顆輪子可360度旋轉。不過一被問到我們最在意的空箱重量問題，老闆娘就明顯不耐煩，只含糊說25"以上行李箱重量「一定」超過5公斤。

我這個人比較疑心病，如果產品標示不清，銷售人員也不肯清楚說明，就會覺得此中必定有詐。店內沒有磅秤，我們只好一一手拿感覺看看，除了19"外果然都相當重。盧了一陣子，老闆娘看我們還不決定要買，快手快腳大箱裝小箱收納乾淨跑去休息。

本來想要放棄，可是都已經花了時間跑華陰街，我們抱最後一絲希望，問另一位女店員有沒有其它選擇，她很爽快說如果要輕就選兩輪箱啦~


我們一拿起這個Echolac 24" Suitcase立刻覺得天壤之別的輕呀~

掛牌標示24"空箱重3.2kg（28"大箱也才4.7kg，19"登機箱更是才0.9kg!），單手就可以輕鬆提起，黑色布面軟殼造型簡約時尚，雖然只有兩輪還是非常滑順好拖（我實在無法了解6個輪子到底是為了甚麼，重量都被輪子吃掉啦），另外附贈一個Echolac 原廠密碼鎖。


Echolac行李箱設計主要目的似乎就是輕量化，除了箱子主體全為略有厚度的黑色尼龍布面外，上部和側面提把皆為尼龍布製而非常見的塑膠提把，內部沒有多餘襯布箱子也無法加大，但感覺起來還算堅韌耐操（雖然這點不努力使用看看也不會知道 囧興）。

不過，在這個油價飛漲每公斤都要算錢的年代，我個人認為行李箱加大實在太不實際，裝得下然後被罰超重，想想也沒有比較划算，還不如多帶一個旅行袋登機。

當下我們就決定買兩個！

接下來當然是殺價時間囉~ 掛牌標明定價NT.3600，女店員查價要賣NT.1650，我們買兩個老闆娘願意賣NT.3180（就是每個NT.1590?)。

不過因為最近添購太多旅行用品，我們兩人把身上所有零錢掏出來也只湊到NT.3100，老闆娘看著我們50元10元這樣湊零錢，一邊苦笑一邊收下錢，就讓我們帶著箱子離開了 XD

這故事給我們兩個啟示：
1.購物要有耐心慢慢盧。
2.身上不要帶太多錢以便裝可憐 XD

後來網拍上面搜尋（果然是衝動購物，根本沒做功課 XD），Echolac 24"居然都要賣NT.1850左右（運費另計）耶~

嘿嘿，真是lucky賺到了呀:D




嗣峻貿易有限公司
電話：25589771
地址：華陰街217號（台北車站北七出口）

[Life] Tienmu Path & Sidewalk Trial of Yiangming Mt. 天母古道七星山鐵腳重訓遊

上週末我們為了夢幻國度健行旅遊，前往陽明山進行鐵腳重量訓練！

計畫路線從天母古道上山，步行前往公車總站、苗圃遊客中心，再爬上七星山主峰，從小油坑下山再原路走回，上下1000公尺全程20公里。為了模擬實際情況，甚至還背了睡袋水壺大相機！

在家裡慢條斯理吃完早餐，再騎車前往天母，開始爬山已經9點半了:P

艷陽高照天氣奇佳，天母古道人潮洶湧，個個汗流浹背。也有許多人帶狗爬山，甩著舌頭衝上衝下，更有一隻黑狗索性跳進溪水沖涼，看起來十分舒服令人羨慕。


也許是體力逐漸進步，天母古道比想像中更輕鬆走完。

時逢陽明山蝴蝶季，古道頂端林蔭一段蝴蝶甚多，反而對我是一大挑戰。我從小就超怕會飛的昆蟲，而且無論蟑螂蜻蜓蝴蝶蟬或蛾，一視同仁 囧

平常我們抵達天母古道頂通常會往文大方向走，但這天看到路標便嘗試走紗帽路，意外發現這路段樹蔭相當多走起來很舒服，而且經過磺溪的小橋也十分清幽。

不過還沒走到公車總站，Tanis的登山鞋便發生骨肉分離慘劇，鞋底完全脫落。我們勉強走到遊客中心，結果另一隻鞋也開始出現不妙徵兆，只好回到公車總站7-11買強力膠進行搶救，順便在旁邊Starbucks吃午餐兼休息，一直在正午豔陽下步行我似乎有點中暑，昏睡到人事不知整整半小時。

Starbucks休息站超棒!既有咖啡食物冷氣又有乾淨洗手間，離開前還可以要求補充飲水（裝得滿滿滿）！


略事休息，下午直攻七星山主峰！

我好像小學以後就沒爬過主峰登山步道了，比想像中更為陡峭，心跳加速喘個不停。不過有時視野良好，尤其是接近山頂一段，雖然陡到臉幾乎貼到前面石階，回身眺望東峰山徑卻十分有趣。


路上還碰到一對竹雞愛侶，完全不怕人，緊跟著一位坐著用餐的登山客阿伯，完全只顧著要麵包吃 囧


一路上也常見星星狀小花，粉粉嫩嫩十分可愛。


不過最有趣的還是山頂。

大家攀登路上喘不過氣沒什麼話說，到了山頂都很興奮，有人登高望遠有人急忙跟地標合照，還有一位怪老伯拿著DV遙控器猛按，我原本以為他在拍前面細肩帶年輕美女，結果居然在360度各角度自拍 囧rz


也許是這個請勿自焚標誌（註一）讓大家綁手綁腳，只能做些其他無聊事情吧 XD

我們也不敢觸犯王法，只能無聊啃啃玉米喝喝水，無聊偷拍照，無聊休息一下，就從小油坑登山步道無聊地下山了。


小油坑登山步道坡度緩和許多，下山比較不傷膝蓋，而且因為硫磺毒氣都沒有樹木遮蔽視線，景觀比主峰東峰更加開闊，令人心情舒暢，近似白煮蛋的硫磺味，更是每次都讓我胃口大開:P


下山速度很快，我們一下子就抵達小油坑遊客中心。不過，因為時間有點晚了，眼看太陽逐漸沈落不免緊張起來，只買了一瓶水，就繼續沿著人車分道往竹子湖方向踏上回程。


竹子湖一帶真是充滿悠閒田園風光，只是大家都乘車經過，所以這段的人車分道根本就是荒煙漫草，有一段整個都是青苔，另一段則完全長滿芒草走不進去。

Tanis很擔心會來不及在太陽下山前離開後山，整段鞭策快速趕路，我體力直線下降趨近0，後來根本就是半閉著眼睛昏沉前進，好不容易到了公車總站，已經不可能再走路，只得搭上公車下山，吃完飯到家更是直接昏睡2小時 XD

不過，第二天居然也沒有預料中全身酸痛情況發生，果然冒險過後勇者都會升級嗎？:P


（註一）其實那是禁止焚燒紙錢標誌啦~ XD

Tienmu Path & Sidewalk Trial of Yiangming Mt. 天母古道七星山漫步

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What is this?

[Recipe] Orange Pound Cake 香橙蛋糕母親節

我媽超級愛吃水果蛋糕，特別是其中香氣撲鼻的橙皮，剛好今年瓦倫西亞橙盛產，母親節特別節目就是香橙蛋糕啦！

此食譜配方採用我的最愛--法國藍帶廚藝學校水果蛋糕食譜，並同時參考通口浩子的"歡迎進入Grace的西點紅茶世界"中香橙蛋糕作法，以香橙薄片裝飾外，蛋糕剛出爐熱騰騰狀態便淋上果汁增加濕潤口感與香氣。

Grace原食譜使用糖煮香橙片，但我認為今年瓦倫西亞橙品質相當高，不僅皮薄肉甜，果皮白色部份極少而精油豐富，水煮讓精油揮發未免可惜，靈機一動便直接用糖撒在香橙片上將水分逼出，既保留柑橘精油香氣又取得果汁，一舉兩得。

多做了一個帶去叔叔家聚餐，大受好評！連我注重身材的堂妹都吃了一片又偷偷跑去切來吃，後來還外帶去學校宿舍！嘿嘿（胖嘟嘟惡魔的奸笑）~超有成就感！


[材料]（直徑20cm圓形蛋糕模1個）
奶油500g
糖500g
低筋麵粉700g
泡打粉20g
蛋12個
糖漬橙皮240g
蘭姆酒100ml

新鮮柳橙1個
糖30g

[作法]
1. 圓形蛋糕模鋪入烘焙紙，麵粉混和泡打粉過篩，糖漬橙皮浸泡蘭姆酒。新鮮柳橙切薄片，每片果肉上撒糖使果汁流出。
2. 奶油放置室溫軟化，分2至3次加入糖打發至泛白，再1次1個慢慢加入打散的蛋，打至均勻混和。
3. 糖漬橙皮切碎，加入少許麵粉攪拌至表面沾滿麵粉。麵粉分2至3次加入2中拌勻，再加入糖漬橙皮和剩下的蘭姆酒拌勻。
4. 烤箱預熱180度，將麵糊倒入模型中，最後鋪上柳橙片，烘烤80分鐘後取出，以牙籤插入無麵糊沾黏即可出爐，趁熱淋上橙汁即可放涼。


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20061028 Birthday Cake!! 棉花糖提拉米蘇
20051028 Birthday Cake 杏仁巧克力慕斯蛋糕
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年輪蛋糕 & 星巴克月餅禮盒
Japanese Sweet Black Soybean 日式蜜黑豆＆蜜黑豆水果蛋糕
Orange Chocolate Cake 橙皮巧克力蛋糕
Chocolate Orange Sponge 巧克力橙皮海綿蛋糕
Strawberry Cheese Cake 草莓起士蛋糕

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[Recipe] Water Mellon Soda 西瓜蘇打

Photo created by libraryman, used under a Creative commons license

時近初夏食初瓜。

這週末去叔叔家聚餐，吃到今年第一次的西瓜，而且還是台東產地超級甜~

台灣西瓜甜度高打西瓜汁其實不用加糖，如果嫌純西瓜汁無趣，不妨試試以下食譜，頗具調酒風情喲~

食譜改自E．Recipe:スイカソーダ，西瓜如果夠甜也可以省去果糖不加。

[材料]
西瓜果肉500-600g
果糖4大匙
檸檬汁1大匙
蘇打水250ml
薄荷葉（裝飾用）適量

[作法]
1. 將西瓜果肉去子，放入果汁機、加入果糖、檸檬汁混和打碎。
2. 將1過濾後倒入玻璃杯，加入蘇打水至滿，再放上適量薄荷葉裝飾即可。

相關調酒食譜：
Jamie Oliver's Strawberry Jam 草莓鮮果果醬與草莓香檳
Peach Flavoured White Wine 蜜桃白酒
Valencia & Mimosa 柳橙雞尾酒：瓦倫西亞 & 含羞草

其他食譜請見Recipe List 食譜目錄

[Life] Recent Lunches in April 2008

What you eat says a lot about you.

在Chocolate and Zucchini上面看到攝影專題Breakfast，覺得非常有趣。

我們吃的東西可以反映出文化背景和人格特質。尤其是早餐，在昏昏欲睡腦袋空白與時間壓力下，最能濃縮那個人生活態度與品質。

其實我很少認真吃早餐。

去學校上課需要一整個早上滿滿4小時的充沛精力，那時早餐大概都是7-11豆漿或牛奶，有時會搭配麵包，在8點課堂角落默默啃完。自從沒有上課後，早餐更是簡單，泡杯熱可可、咖啡或杏仁茶，頂多再加一個小麵包或餅乾，解渴補充熱量之外也不佔胃，為的是立刻開始練長笛不會不舒服。

不過練完整個早上長笛，胃口大開，午餐就需要大吃一頓了！

以下為最近煮的一人午餐。Do they say anything about me? :P

[Travel] Kansai, Japan 2005: Day 12 Kurashiki 倉敷

倉敷是我們這趟關西之行唯一沒有調查的地點。

會跑去倉敷原因其實很簡單，只不過是因為那天排定早上去姬路，下午不知道要去哪裡，於是台北自助旅行協會的大姐便建議我們找個和姬路順路、又有新幹線經過讓JR Pass最具經濟效益的地點，於是噹噹~就是倉敷了！

可是，2005年當時姬路倉敷那本散步地圖中譯本還沒上市（至少我們沒有找到），我日文閱讀能力也尚且低落，只靠著自助旅行協會圖書室日文旅遊書，實在沒法對於倉敷有深入了解，只知道是個交通方便又漂亮的地方，就這麼去了 XD



自從江戶時代初期幕府於倉敷設立代官所，倉敷便成為長久以來中国南部的物資集散地，倉敷川畔鶴形山南側一帶白壁屋敷與倉庫並立至今，於1979年被選為縣內重要傳統建築物保存地區，稱為「美觀地區」。

我們一出車站就沿著美觀地區路標漫步，不久便轉進一條充滿濃郁古老風情的街道，石板道路拱橋和垂柳，倉敷川中還有天鵝緩緩游動，景觀本身就色彩鮮艷一如正片，美得令人目不轉睛。

可惜我的相機持續閃爍不祥沒電燈號，果然才開始逛沒多久就完全宣告不治，只好放鬆心情開始專心用眼睛獵捕美景，順便當Tanis的模特兒（這我超不擅長 囧）。

倉敷拍回來照片雖少不過每張都很迷人！（哈哈~自賣自誇~）所以這篇遊記就不用太多文字騷擾照片啦~









延伸閱讀：
Wikipedia-倉敷市
倉敷美觀地區

[Life] Panasonic Lumix FX100

去年12月底買給自己的耶誕禮物，用了整整4個月，只能說愛不釋手呀:P

姑且不論不能換鏡頭沒有手動功能之類爭議，畢竟Lumix不是單眼相機（反正我也不會用:P），我買這台只為了三個理由：Leica 鏡頭、1200萬畫素、輕。

Leica鏡頭顏色漂亮，1200萬畫素畫面品質不錯，最重要的是機身小巧，輕到可以每天隨身攜帶，即使同時背著長笛和大量樂譜，也不會覺得多背了什麼東西，和之前使用的Canon G3相比簡直輕巧到令人感動落淚。可惜檔案格式直接就是JPG儲存，沒法拍CRW，雖然方便但也算小小缺憾。

以下照片是台大活大小小全家便利商店，我很喜歡的景，FX100 剛買不久冬季時分拍攝。

Canon G3 超重古董機：


Panasonic Lumix FX100:


兩張都用相同curve修過，Lumix顏色（尤其是綠色）硬是鮮艷許多呀~:D


（註一）如果還想要比較其他照片，我的Picasa相簿2007年以前（包括美國之旅）大多是用Canon G3拍攝（附中校慶畢典照片不算，校長室有配備Canon G7），Life in 2008和Eastern Taiwan, 2008就全是Lumix囉~

Panasonic Lumix FX100
Resolution: 12 megapixels
Optical zooom: 3.6x (equivalent to 28-100mm on a 35mm film camera)
Brightness: f/2.8
Memory card type: SD / SDHC card
Optical viewfinder: None
Screen size: 2.5 inches
Quoted battery life: 320 shots
SIZE 54x97x24mm
Weight: 150g

[Travel] Cycling in Taipei: Between Taipei and Guandu 鐵人三項之台北關渡單車遊

我八成瘋了，上週末連續三天參與Graf大師講座，居然還抽空騎腳踏車進行鐵人三項訓練（註一）！

不過這次出遊比以往都一波三折。

上完課後先去吃摩斯午餐，略事休息後由中山北路至圓山站，這時侯還十分興奮充滿期待，但卻因為河堤施工改道標示不清，花費許多時間在附近死路胡同之間繞來繞去（出門前家裏網路斷線沒法事先準備資料也是原因之一）；回到圓山站看地圖兼問路，還不幸被惡劣計程車司機騷擾，如此將近1小時後Tanis才好不容易帶著已經疲憊不堪面色如土的我騎進基隆左岸自行車道。

百齡橋左岸河濱公園設計相當不錯，自行車道高於公園地面，貼近河水之外視野亦佳，淺綠欄杆圍繞避免車手誤闖入河，安全設施也頗美觀；不過河水不太乾淨散發些許臭味，一路上都會看到飲料杯等垃圾雜物漂浮岸邊，算是唯一美中不足之處。

不過，台北自行車道上下橋總是只有人行樓梯加舖兩側水泥窄斜坡，鐵人三項訓練專用設計令人驚嘆！轉上洲美快速道路的連接路線更是精益求精，讓我不禁讚嘆政府為促進人民健康所作的努力！

先是必須將腳踏車抬下百齡橋左岸堤防，毫無斜坡的陡峭階梯居然還有轉角，而且最後一段寬度僅容一人走過，單車不是必須整輛抬起，就是騎士與車貼身並行想辦法把自己弄下那該死的階梯。

相形之下，洲美大橋行人階梯至少還有鋪設水泥斜坡，雖然高度與斜度都相當驚人，但至少不需整車抬起，已經算是佛心來的鐵手訓練了。

洲美大橋自行車道與行人共用（雖然我想不透有哪個行人會想徒步走過洲美大橋？），由於橋本身高度甚高，視野十分良好，可以眺望淡水河遠處；不過另一邊與一般車道並排，各式卡車水泥車呼嘯而過，灰塵之大相當驚人，許多騎士經過都將頭巾遮臉，我忘記帶口罩出門，下橋後一直覺得喉嚨滿是沙塵很不舒服（幸好這段連接道終於是設計給自行車的寬斜坡了！）

過了洲美大橋，洲美河濱自行車道和關渡自行車道就設計相當不錯，習習涼風從河面吹來空氣相當不錯，雖然鐵腿症狀逐漸出現，但邊騎車邊欣賞風景感覺仍然十分悠閒。


關渡自然公園一帶河岸不時可見紅樹從水中冒出，另一側則是綿延不絕稻田菜園漁塭，鄉村悠閒景緻令人難以想像竟然位在台北。

此段人行道與自行車道分開，許多攜帶望遠鏡卡其綠色裝扮賞鳥人十分明顯，站在人行步道上呆呆盯著一隻不動如山蹲著如同企鵝般的鳥讚嘆萬分；不過我們身處巨大車流中，無法停下來觀看只有偷瞄一眼。

關渡碼頭老街一帶人潮更是驚人，還沒抵達就可以望見遠處密密麻麻萬頭鑽動，自行車道底端出口開始車流速度零，除了人實在太多外加小朋友機車一齊亂竄，根本沒法騎車，所有人都只得推著車子緩緩前進。

幸好大部分人都留在老街買沙其瑪冰淇淋，遊船碼頭附近空間寬敞許多。我們心情大好坐在碼頭上伸直鐵腿曬夕陽，方才蹲在田中彷彿企鵝的鳥也飛來停在碼頭附近，我晃神一陣連忙拿相機要拍，瞬間企鵝展翅飛走，莫非沒帶飼料進貢不准拍照？:P


休息約20分鐘，我們討論一陣決定循原路打道回府。

回程路線人潮少了許多，似乎很多人都騎到關渡然後坐捷運回家 XD 我們悠哉享受順暢車流，一面和逐漸浮現的鐵屁股症狀奮鬥（只有我，Tanis完全沒感覺），經常得騎側邊讓大腿而非髖骨承受道路巔簸撞擊，害我開始想也許19世紀上流社會淑女騎馬坐側鞍有實際上的理由，不僅僅只是迎合社會規範而已。

終於回到圓山附近，方才悠閒氣氛被逐漸逼近的河水氣味與車流噪音取代，圓山站今日不宜我們不想從那裡出去，於是繼續騎到新生公園，再繞回中山北路回家。

騎了這麼一圈來回約30km，在7-11休息喝可樂，大腿居然和肚子一起出現氣泡感！XD 不過鐵手鐵腿鐵屁股都在兩天內痊癒，看來夢幻國度單車之旅不是遙不可及的夢想囉~


（註一）一般鐵人三項意指慢跑、游泳、單車，我則拿來戲稱三項單車後遺症：鐵手、鐵腿、鐵屁股 XD

圖說：都在關渡碼頭拍攝，抵達必拍紀念照，誰知道下次還有沒有勇氣騎去關渡？

Cycling in Taipei: Between Taipei and Guandu 基隆河左岸關渡河濱自行車道

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