去年跨年寒風颼颼飢腸轆轆，眼見一旁的人烤肉派對有吃有喝非常羨慕，今年打定主意要來場跨年野餐。一週前，我就開始計畫跨年野餐菜單：燻鮭魚配羅蔓生菜（Jamie Oliver燻鮭魚的變化版）、白煮蛋切半上放鯷魚淋特級橄欖油、烤得酥脆的法國長棍麵包切片搭配cream cheese，再來一瓶紅酒，就是完美的野餐了。
事實證明，對於行程忙碌緊湊，又沒有專屬廚師或管家的人而言，以上菜單完全是遙不可及的夢想（註一）。
先是最近沒有去Costco採購的計畫，找過一般超市買不到燻鮭魚（請不要叫我去City super等高檔百貨超市，窮學生還消費不起），於是第一道菜就被刪除了。
白煮蛋搭配鯷魚，材料取得容易，其實做起來也不太困難，只是當天我還得先去上課順便幫學生買東西，東奔西跑之下，白煮蛋和鯷魚有99%可能會天翻地覆賣相奇差，於是便簡化成蛋沙拉，另加入一小匙法式芥末醬提味，算是小小創新嘗試。甜點部份，則用健康的蘋果切片和墨魚蛋糕卷權充。
菜單都簡化了，紅酒可不能少。半年前在Costco購買的2006年份智利紅酒整瓶塞進野餐袋，外加開瓶器和IKEA玻璃酒杯（紙巾包裝以防破裂成功！），在跨年地點一擺開陣仗，果然架勢十足呀 XD
不知是否因為Taipei 101最後一次跨年煙火，原本人煙稀少的跨年地點也聚集不少人潮。10點半抵達已經有些許人占好位置，11點多只見大群朋友全家出動，小孩與狗滿地亂跑，我們喝酒野餐一面聊天，不知不覺就到了12點。
煙火一放，人狗齊聲興奮吼叫之中，101逐漸被煙霧淹沒。XD
新年快樂！！
以下影片是我用Lumix FX100拍攝的101煙火，似乎比眼睛看到的還要清楚呢~ XD
（註一）"山居歲月"作者彼得．梅爾(Peter Mayle)幾年前寫的Expansive Habits（中譯"有關品味"）一書中，有敘述專屬貼身管家的爆笑文章，相當值得一讀！
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[1/2/2008 Updated]
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