有趣食譜漂亮照片之外，特別是生活回憶與遐想漫談，更讓食物料理跳脫一板一眼步驟操作，轉為深刻豐富而有血有肉的生命紀錄，就如同托斯卡尼豔陽下(Under Tuscan Sun)、美麗托斯卡尼(Bella Tuscany)，抑或林文月"飲膳札記"、蔡珠兒"紅燜廚娘"一般，因為我一翻再翻，這些書都不會常駐在書架上而必須經常下架辛苦勞動。
除了閱讀飲食文學書，身為網路世代重度癮者，Jamie Oliver.com與E．Recipe必讀之外，每天總引領盼望在Google Reader中看到幾個最愛的料理部落格發表新文。
以下料理部落格都是不經意在Blogspot的Blog of Note逛來的珍寶喲~
Chocolate & Zucchini作者Clotilde Dusoulier是住在巴黎蒙馬特的漂亮年輕女生，喜愛烹飪並與朋友分享，據說因為害怕朋友們厭煩她持續聒噪最近煮/吃/烤/買了甚麼食物，而於2003年開始網路書寫 XD
Clotilde出身美食之都巴黎，卻有前往加州讀書兩年經驗，英文文筆流暢不失俏皮可愛，令人時時會心一笑，忍不住一篇篇繼續讀下去。食譜簡單精準，偏好天然有機卻不過分昂貴的食材，並不時分享有趣店舖與餐廳，照片也頗為簡潔漂亮。
其中我非常喜歡並翻譯試作了芒果雪酪和超簡單巧克力榛果冰淇淋這兩個食譜，都超好吃喔~~（咦？怎麼都是冰淇淋？XD）
她目前已經出版3本書，分別為 ：
Chocolate and Zucchini（2007，照片都是她自己照的喔~在網誌也有分享她素人拍照秘訣）
Chocolate and Zucchini: Daily Adventures in a Parisian Kitchen（2007）
Clotilde's Edible Adventures in Paris，2008年4月21日剛出版，熱騰騰的新書
出版內容都和網誌完全不同，還有全新創作食譜，真厲害呢~
而Chocolate & Zucchini2008年3月不僅贏得Weblog Awards 的2008最佳歐洲部落格（Best European Weblog in the 2008）， 更被The Observer, UK列入全球50大最具影響力的部落格名單（The world's 50 most powerful blogs in the world）。
Gluten-free Girl作者Shauna James Ahern是麩質過敏症者 （celiac），但她大半輩子並不知情，只覺得體弱多病情緒低落，不斷進出醫院治療檢查更是生活折磨常態。
在朋友建議下，她自行上網搜尋資料，發現麩質過敏症狀和自己病況十分類似，便開始嘗試完全不吃麩質食物，身體狀況奇蹟似好轉，這時醫院才「及時」診斷出她患有麩質過敏症（據說美國人得到正確診斷的時間平均為11年，會不會太久呀＠＠）。
她將杜絕麩質飲食的經驗書寫在部落格Gluten-free Girl上，結合食譜與生活體驗分享，大受歡迎而於2007年出書，書名就叫做Gluten-free Girl XD（圖片右側即為書本封面），並榮登Amazon 2007最佳書籍之一。西雅圖日報書評：「她的部落格生動地結合了食譜與生命體驗....她熱愛自己踏上的人生道路，並以慧黠熱情與幽默的筆觸加以書寫。」
Shauna的生命因為杜絕麩質飲食而改變的不僅是健康狀況，更讓她遇見了The Chef（請見Meet the Chef），二人迅速墜入情網並於2006年結婚（請見Yes，我的媽呀這篇真的感人到會起雞皮疙瘩），其後她便持續以一貫真誠而詩意的筆調書寫食物，並紀錄二人以食物為中心的忙碌生活。最近，他們的第一個小孩即將臨盆（請見Little Bean）。
我很喜歡透過部落格照片中的柔軟陽光與溫暖文字，靜靜咀嚼她和The Chef共享生活甜蜜點滴。
Orangette"Orangette" 一字在此部落格作了兩種意思註釋：1.巧克力糖漬橘子條；2.網誌風格的故事集，常為自傳性質且永遠與美食相關。
作者Molly（看Profile照片還真是位古典美女！）住在美國西雅圖，前些日子剛與另一位同樣熱愛食物的男子結婚，並在海港濱海公園及玻璃圓頂辦了一場幾乎可以說是法國風格盛大婚宴（請見：Archive August 2007 So we feasted.）。
從各式各樣美味開胃菜白煮蛋盛魚子醬、小麵包盛酪梨乳酪烤蕃茄，新娘親手製作20個傳統法式巧克力蛋糕（食譜請見：Gâteau au Chocolat Fondant de Nathalie），甚至還有法國婚禮傳統必備的糖花裝飾泡芙塔！照片極其漂亮，簡直是夢想中的婚禮！（不過我不敢想像這種婚禮籌備有多麼忙碌，而且，新娘親手烘烤20個蛋糕！？＠＠）
我很喜歡她帶著北國冷冽光線卻色彩鮮艷的照片與纖細感性的文字，食譜清楚且會加上些許製作感想與註解；其中我試作並翻譯了松子羅勒青醬&冬季限定杏仁巴西利青醬食譜，兩種配方都非常美味。
Orangette曾贏得2005最佳食物部落格，著作A Homemade Life: Stories and Recipes from My Kitchen Table尚未面世即將出版。
Bake My Day作者Baking Soda住在荷蘭，身兼人妻與3個小孩的媽雙重身份，雖然不若前3位名聲顯赫也還沒有要出書，不過許多文章都有荷蘭文與英文雙重版本，很適合荷蘭文初級閱讀喔 XD （Attention: 請注意，荷蘭文Dutch和德文German不一樣喲~）
這個部落格內容以麵包烘培居多，雖然是我較少涉獵的領域（手作麵包實在很花時間呀~Orz 不過很喜歡吃麵包就是了），觀看細緻麵團筋性組織和烘烤成品也十分賞心悅目。
另外也不時製作蛋糕餅乾甜點，例如：貓嗅嗅檸檬派、薑餅屋等；更為特殊的是荷蘭傳統甜點製作介紹，例如：Strooigoed / A Dutch tradition in candy，雖然我還沒有試作過（應該也很難買到那種模型吧），不過閱讀起來非常有趣呢~
Alright, my friends, these are my favourite cook blogs!
Enjoy! :D
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