[Life] 會津屋日式食堂

Tanis和我都愛吃日本料理。

會津屋價格便宜，以前社團練完舞也會吆喝一夥人同去，店內氣氛頗適合聚餐喧鬧。不過最近經過老是客滿，我們很討厭浪費美好生命在排隊上，絕對立刻另覓目標。很久沒吃會津屋了，這次居然有位子坐還可以選桌或吧台，當然選比較有趣的吧台座位囉~

我們之前吃過炸豬排定食還不錯但有點貴、鰻魚丼等飯類普通，而拉麵則實在不怎麼好吃，倒是炒烏龍麵類麵Q份量多挺不錯。

這晚我們點了鮭魚炒烏龍（總要有個安全選擇嘛 :P），並嘗試從未點過的豆皮壽司和天丼。

點完餐，我們在吵雜氣氛中喝茶暖身閒聊，豆皮壽司不久便送了上來。一盤6個尺寸不小，得分兩口食用，醋飯味道酸甜開胃，豆皮也頗入味，我們都覺得這種品質份量60元相當划算，比路邊攤一個10元好吃多了，意外發現好物。

天丼由炸蝦一尾、炸魚一片、四季豆二支茄子一片青椒一片和地瓜二片組成，放在撒了三島香鬆的飯上，另附紫菜湯和一盤蘿蔔泥醬油。炸物份量甚少居然也可以堆這麼高，擺盤技巧相當高超；炸蝦大尾新鮮味道不錯，魚肉雖然一開始吃不出是什麼（我們還猜了好一會兒是雞還是魚XD）也還不錯，但以丼飯而言炸地瓜二片似乎澱粉類食材過多且有點缺乏變化，蘿蔔泥醬油也無法發揮作用，吃到最後只覺得膩。

其中我最不喜歡的是飯（份量相當多），除了沒有一般天丼澆淋的醬汁略嫌乾澀，三島香鬆味道更是和天婦羅完全不合。雖然我不喜歡浪費食物，但後來還是剩下許多飯吃不下。無聊之餘，還拿一旁醬油偷聞，居然是萬家香醬油的味道！日式料理不是用鰹魚醬油比較適合嗎？囧

相較而言，101地下街某家我忘記名字的日式定食丼飯專賣，天丼份量充足用料實在，除了炸蝦炸魚還有炸花枝和各種蔬菜，醬汁也是日式口味充滿柴魚香氣，價格接近（印象中NT160，會津屋則是NT140，不過101地下街租金應該貴很多吧？），但好吃太多了。

Tanis點的鮭魚炒烏龍最後才上，目測份量不少。我偷吃一口覺得麵頗Q，不過Tanis說醬料稍微過甜，但鮭魚香氣十足味道也不錯，以NT100水準似乎也不能要求太多:P

吧台十分有趣，我們一邊用餐一邊觀察冷藏櫃研究魚鮮種類（雖然種類不多，只有一般鮪魚鮭魚章魚和明蝦），並偷看師父切生魚片，會津屋點生魚片的人出乎我意料之多，師父前面盤子堆高高忙碌地不斷切著。

就在我們吃到一半時，師父開始切水果，而且還不是隨隨便便柳丁切片了事（這種我們已經看到好幾盤送出去了），居然還把果肉挖出來上面放草莓，哈密瓜和奇異果也切塊排盤。

我實在太好奇了，就開口問說為何這盤特別不同？師父回答是訂桌的餐後水果，我追問要訂多少錢才有這麼漂亮的水果（好奇心殺死貓就是這麼回事:P），他說一般消費2000元以上就送水果，不過是比較普通那種柳丁切盤，這盤是給訂了6000元的客人。我讚美幾句並詢問拍照許可，師父同意後，說著說著又拿出兩份草莓柳丁害羞地說：「你們沒有水果，那這請你們吃。」

喔耶~好奇心旺盛也是會有好事發生耶~~（大概是看我一直猛盯著那盤水果不好意思吧 XDD）



會津屋日式食堂
地址：台北市新生南路三段60巷12號
電話：23660058