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| From Norfolk, UK 2009 |
忍了很久還是想說，這個 Yorke Trust 音樂營的食物實在很讚哪~
整整一周半每天午晚兩餐從前菜沙拉、湯品、義大利麵食、主菜肉類搭配豆子或馬鈴薯，吃到最後的甜點和水果，真的要說我從來沒有想到可以在英國境內吃到這麼質量均佳 (而且還免費 XD) 的食物哪~ (不過出現過肉派之類英國菜實在不怎麼令人喜愛...)
連參加過許多音樂營的澳洲 cellist 都說這是她去過食物最好的一個....
其實我個人不太挑食，也不特別喜愛昂貴食材，只是容易膩口沒辦法每天吃同樣食物 (換句話說就是討厭吃剩菜)，而且因為愛做菜，對於材新鮮調理得當的要求還不算太低 :P
這個音樂營的廚師正好符合我的要求，每日更換菜色不說內容還相當豐富哪~ 除此之外可以了解一般英國人都吃什麼，對我這個"外國人"來說也很有趣 XD
唯一可惜的是茶葉預算過低，大盒裝的垃圾茶包非常難喝...Orz
剛好我的 hostess 也是專業廚師 (lucky!! :D)，家中除了滿櫃令人口水直流的食譜書以外，冰箱廚櫃更是擺滿了高品質食材香料和手工果醬啊~
最後兩天因為彩排演出都相當晚，我便在她家中吃早餐(一邊把握時間猛翻Nigella Lawson 和 Jamie Oliver 的食譜)，分別嘗試了兩種不同的核果麥片和堅果吐司，搭配美味奶茶 (鮮奶還是 organic 的喔~最近喝習慣發現有沒有 organic 真的有差)，以及她朋友6月手工製作的夏日莓果果醬和另一個牌子的Dark Marmalade ，非常開心~~
餐桌就放在廚房正中央，正對著美麗的仿古鑄鐵爐灶 (後來發現旁邊流理台上有內嵌式小電爐方便使用 XD)。打開廚櫃各式各樣專業廚具鍋具、整套彼得兔餐具、Twinings 罐裝英國女王茶以及 F&M的餅乾盒，實在不能說沒有目瞪口呆啊~~
我也想要這種廚房喔喔喔!!
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