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Wednesday, March 27, 2013

[Life] Recent Meals with Riverford Season Veg Box & Fruit Bag


由於第一週大口吃不夠,次周改訂Riverford 有機季節蔬菜箱與水果袋,價格兩者相加稍微高些,但蔬菜分量加大,水果袋更有我超愛的西西里血橙和無子葡萄~

季節蔬菜箱內容物有: 根莖類有胡蘿蔔洋蔥和從來沒看過的芹菜根 (Celeriac) 和 Jerlusalem Artichoke ,葉菜類則有芹菜 Swiss Chard 和夏南瓜 (Courgette) 以及英式早餐必備超級大顆Portabello mushroom

水果袋則是西西里血橙無子葡萄和超大粉紅葡萄柚,香蕉則是因為國際平等交易周 (Faritrade Week) 購買香蕉 Riverford 便會捐款給中南美洲蕉農而外加的。

有機麵包也換成黑麥口味吃吃看~

豐盛週五早午餐:黑麥麵包配水煮荷包蛋 煎 Jerlusalem Artichoke 和 Cornwall Tour 戰利品起士


西西里血橙和西班牙柳橙搭配 Riverford 獲獎 Creme Fraiche

晚餐則是韭菜豬肉炒麵~~

日式蔬菜咖哩~~

日式蔬菜咖哩飯搭配炒 Swiss Chard 和烤豬肋排~~

香腸義大利麵搭配香煎 Portabello 大磨菇和芹菜棒

粉紅葡萄柚

長得像個森林精靈長者的芹菜根 Celeriac

芹菜根 Celeriac 去皮切絲泡水


日式柴魚涼麵配芹菜根胡蘿蔔洋蔥美乃滋沙拉


手工肉丸麵配Chard


香腸義大利麵配Chard和芹菜根胡蘿蔔洋蔥美乃滋沙拉



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